El libro de la huerta : agroecología para la autonomía alimentaria

"El libro de la huerta" es una guía completa que te lleva de la mano a través de los principios y prácticas fundamentales de la agricultura ecológica. Desde la historia de la agricultura orgánica hasta las técnicas más innovadoras de regeneración de suelos, este libro ofrece un enfoque ho...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Schnitman, Gullermo (comp), Shiva, Vandana (Prologuista), Altieri, Miguel (Autor), Baglietto, Federico (Autor), Escrivá, Gabriela (Autor), Kordon, Luciano (Autor), Parés, Gonzalo (Autor), Pescio, Francisco (Autor), Reinoso, Soledad (Autor), Sarandón, Santiago (Autor), Casadinho Souza, Javier (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : La marca editora, 2024.
Edición:1a edición.
Colección:Biblioteca de la Tierra
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a 464 páginas :  |b ilustraciones y gráficos ;   |c 22 cm. + planificador de huerta. 
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490 |a Biblioteca de la Tierra 
500 |a Incluye como anexo un planificador de huerta 
505 |a Las agriculturas ecológicas.-- El suelo viviente.--Prácticas para restablecer la salud del suelo.-- Puesta en marcha y mantenimiento de la huerta.-- Los cultivos de la huerta 
520 |a  "El libro de la huerta" es una guía completa que te lleva de la mano a través de los principios y prácticas fundamentales de la agricultura ecológica. Desde la historia de la agricultura orgánica hasta las técnicas más innovadoras de regeneración de suelos, este libro ofrece un enfoque holístico para cultivar alimentos de manera responsable y saludable. Con explicaciones claras y prácticas, estarás listo para poner en marcha tu propia huerta ecológica y disfrutar de cosechas abundantes y nutritivas. Unite a nosotros en este viaje hacia un mundo donde nuestras acciones cuidadosas y conscientes construyen un legado de respeto hacia la Tierra. Los cultivos agroecológicos se expanden y ofrecen cada vez más y mejores alimentos. Esta nueva corriente de transformación socioambiental, rescata muchas de las antiguas experiencias campesinas y las combina con técnicas actuales para producir localmente, en sintonía con la vocación de cada territorio. El libro de la huerta, compilado por Guillermo Schnitman elviejofarmer , reúne los conocimientos de una docena de colegas expertos en agriculturas alternativas para ofrecernos una manera distinta de leer los mensajes que nos propone la Tierra. Con precisión académica y saberes adquiridos en la práctica, sus capítulos nos enseñan a manejarnos ante cada cultivo, cada clima, cada adversidad, aplicando principios clave de diseño en sistemas biodiversos y resilientes. Nunca hasta ahora se reunieron en un libro tantos conocimientos convergentes, tantos consejos prácticos de producción sustentable. La motivación que inspira a sus autores es reemplazar, antes de que sea demasiado tarde, los modelos actuales de explotación del suelo por otros basados en una ecología integral.  
650 7 |a AGRICULTURA SOSTENIBLE  |9 3418 
650 7 |a HUERTOS  |2 Disciplinas FORD  |9 9999 
700 1 |a Shiva, Vandana.   |9 10022  |e Prologuista  |e aut 
700 1 |a Altieri, Miguel.  |9 10023  |e aut 
700 1 |a Baglietto, Federico.   |9 10024  |e aut 
700 1 |a Escrivá, Gabriela.  |9 10025  |e aut 
700 1 |a Kordon, Luciano.  |9 10026  |e aut 
700 1 |a Parés, Gonzalo.  |9 10027  |e aut 
700 1 |a Pescio, Francisco.  |9 10028  |e aut 
700 1 |a Reinoso, Soledad.  |9 10029  |e aut 
700 1 |a Sarandón, Santiago.  |e aut  |9 9248 
700 1 |a Casadinho Souza, Javier.   |9 10030  |e aut 
900 |a Sofía  |b Sofía 
901 |c Bibliografía Complementaria 
942 |c PRES  |n 0  |2 ddc  |e 14  |h 635  |m SCH lib  |6 635_000000000000000 
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