Terapéutica alimentaria nutricional

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Navarro, Elisabet T. (Autor), Longo, Elsa N. (Autor), González, Andrea F. (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2025.
Edición:1a edición
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a 573 páginas ;  |c 23 cm. 
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505 |a Prólogo. --   |a Terapéutica Alimentaria Nutricional del adulto. -- Valoración del estado nutricional del adulto hospitalizado. -- Técnicas de soporte nutricional: nutrición enteral y parenteral. -- Terapéutica alimentaria nutricional en gastroenterología. -- Terapéutica alimentaria nutricional en entidades clínicas esofagogástricas. -- Terapéutica alimentaria en las cirugías esofagogástricas. -- Terapéutica alimentaria nutricional en la diarrea y en las enfermedades inflamatorias intestinales. -- Terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades del colón. -- Terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades hepáticas. -- Terapéutica alimentaria de las vías biliares y del páncreas. -- Reacciones adversas a los alimentos. -- Enfermedad celiaca y dieta libre de gluten. -- El plan de alimentación para el tratamiento integral de la obesidad. -- El plan de alimentación en la diabetes. -- El plan de alimentación en las enfermedades cardiovasculares. -- El plan de alimentación hiposódico. -- Trastornos de la conducta alimentaria. -- El plan de alimentación en las enfermedades renales. -- Soporte nutricional del paciente critico y del paciente quemado grave. -- Aspectos nutricionales en el paciente oncológico. -- La terapéutica nutricional en las enfermedades del sistema nervioso. -- Alimentación vegetariana: riesgos y beneficios. -- Interacción alimentos-medicamentos. -- Terapéutica alimentaria nutricional en el tratamiento de anemias, osteoporosis, enfermedades reumáticas y pulmonares. -- La educacion alimentaria nutricional (EAN). -- Gastronomía hospitalaria. --   |a Agradecimientos. 
650 7 |a NUTRICIÓN  |2 DeCS MeSH  |9 1577 
650 7 |a ALIMENTACIÓN  |2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros  |9 4460 
900 |a Carolina 
942 |c PRES  |n 0  |2 ddc 
999 |c 7510  |d 7512