Las cebollas y otros alliums

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brewster, James L.
Otros Autores: Mayoral Canalejas, Ana María (tr), López Buesa, Otilia (tr)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2001
Materias:
HORTICULTURA
HORTALIZAS
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
Descripción
Descripción Física:xii, 253 p. : il., gr., fot. byn. ; 24 cm
ISBN:8420009415

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