Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarado, Juan de Dios (ed), Aguilera, José Miguel (ed)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2001
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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Publicado 2001
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por Aguilera, José Miguel
Publicado 2001
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Publicado 2001
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