Nutrición y ciencia de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muller. H. G., Tobin, G.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1986
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:viii, 321 p. : il. ; 24 cm
ISBN:8420005851