Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
Guardado en:
| Autores principales: | Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Ma, Li, 1963-, Barletta, Blas |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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