|
|
|
|
| LEADER |
01108nam a22003257a 4500 |
| 003 |
AR-BaUNH |
| 005 |
20250429063352.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
220830s2016 ag |r|||| 001 edspa d |
| 020 |
|
|
|a 9789876296557
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNH
|b spa
|c AR-BaUNH
|d AR-BaUNH
|e aacr
|
| 082 |
1 |
|
|a 641.2
|2 14
|
| 100 |
|
|
|9 4742
|a Di Genova, Facundo
|e aut
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El barman científico :
|b tratado de alcohología
|
| 250 |
|
|
|a 3a edición
|
| 260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b Siglo Veintiuno,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 238 páginas ;
|c 19 cm.
|
| 336 |
|
|
|a txt
|
| 337 |
|
|
|a n
|
| 338 |
|
|
|a nc
|
| 490 |
|
|
|a Ciencia que ladra
|
| 505 |
|
|
|a Introducción con Pajarito. -- Copetín. -- Fermentaciones. -- Alcoholes originales. -- Introducción al escabio: Vitis vinífera. -- Espíritu Santo. -- Apéndice: El cuarto vaso.
|
| 650 |
|
7 |
|a DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
|2 UNESCO
|9 4756
|
| 653 |
|
|
|a BEBIDA ALCOHOLICA
|
| 653 |
|
|
|a PRODUCCIÓN DE BEBIDAS
|
| 655 |
|
|
|a ENSAYO
|
| 700 |
1 |
|
|a Golombek, Diego,
|d 1964-
|9 4744
|e dir
|
| 900 |
|
|
|a Bruno
|b Yael
|b Carolina
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c PRES
|e 14
|h 641.2
|m DIG
|6 641_200000000000000
|
| 999 |
|
|
|c 4158
|d 4160
|