Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flint, Olga
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1996
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:xiv, 131 p. : il., fot. ; 24 cm
ISBN:8420008168