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| LEADER |
01076nam a22002297a 4500 |
| 003 |
AR-BaUNH |
| 005 |
20251010062906.0 |
| 008 |
220723s2006 sp |r|||| 001 0 spa d |
| 020 |
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|a 9788420010755
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| 040 |
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|a AR-BaUNH
|b spa
|c AR-BaUNH
|d AR-BaUNH
|e aacr
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| 041 |
1 |
|
|a spa
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| 082 |
1 |
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|a 613.2
|
| 100 |
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|9 4491
|a Fink, Erika
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| 245 |
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|a Nutrición y dietética
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2006
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| 300 |
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|a xi, 251 p. ;
|c 17 cm
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| 505 |
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|a Índice. -- Prólogo. – Abreviaturas. -- Necesidades energéticas. – Nutrientes y alcohol. – Sustancias no nutritivas. – Sustancias minerales. – Vitaminas. – Compuestos vegetales secundarios. – Sustancias nocivas presentes en los alimentos. – Nuevos alimentos. –Formas de alimentación especiales. – La alimentación en casos especiales. – Dietética. – ¿Alimentos – Medicamentos?. – Índice alfabético.
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
|2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros
|9 2636
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| 650 |
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7 |
|a NUTRICIÓN
|2 DeCS MeSH
|9 1577
|
| 900 |
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|
|a Carolina
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| 942 |
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|2 ddc
|c LIBROS
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| 999 |
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|
|c 4081
|d 4083
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