Alimentos : lo que nos conviene saber para una alimentación correcta

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Coultate, T. P. (Tom P.), Davies, Jill, Oria Almudí, Rosa (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1994
Materias:
ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
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505 |a Índice. -- Introducción. -- ¿Qué comemos?. -- Una dieta equilibrada. -- Eligiendo los alimentos. -- Grasas (y aceites). -- Carbohidratos. -- Proteínas. -- Minerales y vitaminas. -- Los componentes no nutritivos. -- No sólo nutrientes. -- Valorando su dieta. 
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