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| LEADER |
02402nam a2200577Ia 4500 |
| 003 |
AR-BaUNH |
| 005 |
20250928062819.0 |
| 008 |
210321s2019||||sp |r|||| 001 0dspa d |
| 020 |
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|a 9789875702394
|
| 040 |
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|
|a AR-BaUNH
|c AR-BaUNH
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| 082 |
1 |
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|a 613.2
|
| 100 |
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|a Piaggio, Laura Raquel
|9 5084
|e comp.
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| 100 |
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|a Solans, Andrea Mónica
|9 5085
|e comp.
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| 245 |
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0 |
|a Enfoques socioculturales de la alimentación :
|b lecturas para el equipo de salud
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| 250 |
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|a 2a ed.
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| 260 |
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|b Akadia,
|c 2019.
|a Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
|
| 300 |
|
|
|a 434 p. ;
|c 24 cm.
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| 505 |
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|a Agradecimientos. -- Presentación. -- Alimentación y Cultura. -- Transiciones alimentarias en la evolución humana. -- Industrialización y globalización alimentaria. -- Entre lo global y lo local: cocinas regionales y soberanía alimentaria. -- Migraciones, alimentación e identidades. -- Aprendizajes alimentarios en la infancia: comensalidad y socialización en el hogar. -- Aprendizajes alimentarios en la infancia: entre la escuela y el "fast-food". -- Salud, alimentación e interculturalidad. -- Créditos.
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| 546 |
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|a Español.
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| 650 |
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7 |
|a NUTRICIÓN
|2 DeCS MeSH
|9 1577
|
| 650 |
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7 |
|a ALIMENTACIÓN
|2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros
|9 4460
|
| 700 |
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|9 5086
|a Aguirre, Patricia
|
| 700 |
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|
|9 5087
|a Fischler, Claude
|
| 700 |
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|9 5088
|a Montanari, Massimo
|
| 700 |
|
|
|9 5089
|a Leonard, William
|
| 700 |
|
|
|9 5090
|a Vuorisalo, Timo
|
| 700 |
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|
|9 5091
|a Arjamaa, Olli
|
| 700 |
|
|
|9 5092
|a Mintz, Sidney
|
| 700 |
|
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|9 5093
|a Patel, Raj
|
| 700 |
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|9 5094
|a Elliott, Charlene
|
| 700 |
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|9 5095
|a Contreras, Jesús
|
| 700 |
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|9 5096
|a Edouard de Suremain, Charles
|
| 700 |
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|9 5097
|a Koc, Mustafá
|
| 700 |
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|9 5098
|a Welsh, Jennifer
|
| 700 |
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|9 5099
|a Duque-Páramo, María Claudia
|
| 700 |
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|9 5100
|a Ochs, Elinor
|
| 700 |
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|9 5101
|a Shohet, Merav
|
| 700 |
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|9 5102
|a Zafra-Aparici, Eva
|
| 700 |
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|9 5103
|a Guidalli, Bárbara
|
| 700 |
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|9 5104
|a Concilio, Celeste
|
| 700 |
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|9 5105
|a Rolón, Marina
|
| 700 |
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|
|9 5106
|a Macedra, Guadalupe
|
| 700 |
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|9 5107
|a Dupraz, SIlvina
|
| 700 |
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|9 5108
|a Duek, Carolina
|
| 700 |
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|9 5109
|a Gracia-Arnaiz, Mabel
|
| 700 |
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|
|9 5110
|a Alarcón-Muñoz, Ana María
|
| 700 |
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|9 5111
|a Vidal-Herrera, Aldo
|
| 700 |
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|9 5112
|a Gunaratnam, Yasmin
|
| 900 |
|
|
|a Bruno
|b Bruno
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c LIBROS
|
| 999 |
|
|
|c 3034
|d 3034
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