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Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales

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Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Michelis, Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2008.
Materias:
FRUTAS Y HORTALIZAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
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Descripción
Descripción Física:391 p. ; 25 cm.
ISBN:9789505045907

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