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|
LEADER |
00628ntm-a2200181Ia-4500 |
001 |
990000121640204151 |
005 |
20180214132556.0 |
008 |
990924s1993----xx------------000-0-spa-d |
035 |
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|
|a (udesa)000012164USA01
|
099 |
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|a T.L. Adm.
|b 12
|
100 |
1 |
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|a Sommer, Bettina.
|
245 |
1 |
0 |
|a Catering :
|b un servicio en crecimiento /
|c Bettina Sommer. mentor, Roberto Dvoskin.
|
260 |
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|c 1993.
|
300 |
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|a 49 p. ;
|c 30 cm.
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502 |
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|a Trabajo de licenciatura -- Universidad de San Andrés, 1993.
|
504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas .
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791 |
2 |
|
|a Universidad de San Andrés.
|
793 |
0 |
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|a Trabajos de Licenciatura.
|p Administración.
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