LEADER 02770nam a2200517 a 4500
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110 2 |9 20929  |a El Colegio de la Frontera Norte 
245 1 0 |a Transformaciones productivas, inmigración y cambios sociales en zonas vitivinícolas globalizadas /   |c Martha Judith Sánchez Gómez, Francisco Torres Pérez, Inmaculada Serra Yoldi coordinadores  |h TX 
260 |a México :   |b Universidad Nacional Autónoma de México,   |b El Colegio de la Frontera Norte,   |c 2018 
300 |a 440 p. 
504 |a incl. ref. 
505 |a A un lado y otro del Atlántico, las zonas vitivinícolas están conociendo un acelerado proceso de transformación, con similares tendencias en el plano global, pero con diferentes concreciones. La reestructuración productiva para ganar competitividad en el mercado global del vino no sólo afecta al ámbito productivo o comercial. También se han dado cada vez más cambios en las relaciones de trabajo, en el origen de los trabajadores migrantes internacionales y en las formas de reclutamiento y organización de éstos. Igualmente, con el asentamiento de dichos trabajadores y sus familias, los municipios vitivinícolas cambian, devienen multiculturales y su “orden social” tiende a “racializarse”. Este volumen aborda estos aspectos en zonas vitivinícolas de Argentina, Uruguay, México, Estados Unidos y Canadá en América, de España y Francia en Europa, y de Sudáfrica en África. 
650 4 |a VITICULTURA  |9 2169 
650 4 |a INMIGRACION  |9 1286 
650 4 |a CAMBIO SOCIAL  |9 429 
650 4 |a GLOBALIZACION  |9 96 
650 4 |a DESARROLLO PRODUCTIVO  |9 3107 
650 4 |a  ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS  |9 2375 
650 4 |a MOVILIDAD DE LA MANO DE OBRA  |9 27403 
650 4 |a CONDICIONES DE TRABAJO  |9 1382 
650 4 |a RELACIONES LABORALES  |9 452 
650 4 |a CONTRATOS DE TRABAJO  |9 946 
650 4 |a NEOLIBERALISMO  |9 857 
651 4 |a ARGENTINA  |x MENDOZA [PROVINCIA] 
651 4 |a CANADA  |9 693 
651 4 |a ESPAÑA  |9 940 
651 4 |a ESTADOS UNIDOS  |x BAJA CALIFORNIA 
651 4 |a FRANCIA  |9 1288 
651 4 |a MEXICO  |9 77 
651 4 |a SUDAFRICA  |9 1729 
651 4 |a URUGUAY  |9 625 
690 |a SOCIOLOGIA AGRARIA  |9 10470 
700 1 |a Sánchez Gómez, Martha Judith  |9 30103  |e coord. 
700 1 |a Torres Pérez, Francisco  |9 30104  |e coord. 
700 1 |a Serra Yoldi, Inmaculada  |9 30105  |e coord. 
710 2 |a Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales  |9 6633 
942 |c LIB