Cadenas productivas y clústers en el sector gastronómico peruano /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Pontificia Universidad Católica del Perú
Otros Autores:	Fairlie Reinoso, Alan Carsol Bernabé (coord.), Bonifaz, Mónica, Correa Aste, Norma, Tavera, José, Valcárcel, Marcel, Rendón, Belén (colab.), Solís, Karla (colab.), Tristán, Bianca (colab.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Lima : Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012
Materias:	ALIMENTOS DESARROLLO PRODUCTIVO COMERCIO PROPIEDAD INTELECTUAL PERU
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Cs. Sociales E. Faletto (FLACSO) de FLACSO. Sede Académica Argentina

Ejemplares similares