El comercio de los productos transgénicos : el estado del debate internacional /

El presente artículo trata los aspectos contradictorios de la producción de alimentos transgénicos. Por un lado, la manipulación genética de cultivos permite desarrollar tanto productos con toxinas insecticidas, disminuyendo el uso de defensivos agrícolas que pueden dañar el medio ambiente, como ali...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Larach, Angélica
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
OMC
TRANSGENICOS
PRODUCCION ALIMENTARIA
COMERCIO INTERNACIONAL
BIOSEGURIDAD
AMERICA LATINA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Cs. Sociales E. Faletto (FLACSO) de FLACSO. Sede Académica Argentina
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300 |a pp. 211-226 
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520 |a El presente artículo trata los aspectos contradictorios de la producción de alimentos transgénicos. Por un lado, la manipulación genética de cultivos permite desarrollar tanto productos con toxinas insecticidas, disminuyendo el uso de defensivos agrícolas que pueden dañar el medio ambiente, como alimentos con propiedades vitamínicas y proteicas que pueden mejorar los indicadores sociales en los países en desarrollo. Por otra parte, se han abierto interrogantes acerca de los posibles efectos de los productos transgénicos sobre la bioseguridad y la biodiversidad y los riesgos de su consumo. Los diversos actores que intervienen en el debate acerca de esos productos mantiene posiciones dispares en lo que se refiere a su comercialización. 
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