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| LEADER |
01743nab a2200469 a 4500 |
| 001 |
ELB9512 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
200607r20042005ag |||||s|||||||||||spa d |
| 022 |
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|a 0325-7541
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| 022 |
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|z 0325-754130 ( Ed. electr�onica )
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| 035 |
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|a (OCoLC)955352431
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a QR41.2
|b E825 2004eb
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| 080 |
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|a 579.67
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| 222 |
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0 |
|a Revista Argentina de Microbiolog�ia
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| 245 |
0 |
0 |
|a Estudio microbiol�ogico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados
|h [recurso electronico]
|c S.R. Fuselli, B. Filsinger, R. Fritz, M.I. Yeannes.
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| 260 |
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|a [Buenos Aires] :
|b Scielo Argentina,
|c 2004.
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| 300 |
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|a 139-148 p.
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| 362 |
0 |
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|a Vol. 36, no. 3 (2004)-
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| 500 |
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|a Departamento de Qu�imica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata.
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| 533 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 546 |
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|a Art�iculos en castellano, res�umenes en ingl�es.
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| 650 |
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4 |
|a Microbiolog�ia.
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| 650 |
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4 |
|a Deshidrataci�on.
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| 650 |
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4 |
|a Bacterias.
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| 650 |
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4 |
|a Materias primas.
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| 650 |
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0 |
|a Garlic.
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| 650 |
|
0 |
|a Onions.
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| 650 |
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0 |
|a Dehydration (Physiology)
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| 653 |
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|a Ajo
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| 653 |
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|
|a Cebolla
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| 655 |
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4 |
|a Art�iculos electr�onicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Fuselli, S. R,
|e aut.
|
| 700 |
1 |
|
|a Filsinger, B,
|e aut.
|
| 700 |
1 |
|
|a Fritz, R,
|e aut.
|
| 700 |
1 |
|
|a Yeannes, M.I,
|e aut.
|
| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 740 |
0 |
2 |
|a Revista Argentina de Microbiolog�ia.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/9512
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| 999 |
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|c 102783
|d 102783
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