Detecci�on de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en v�ia p�ublica en la ciudad de M�exico

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Alc�azar Monta�nez, Claudia D.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: M�exico D. F. : UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2006.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/9360
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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310 |a Trimestral 
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533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Resumenes en espa�nol e ingl�es. 
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