Evaluaci�on de cultivares de ajo morado y blanco por su rendimiento agron�omico e industrial en Irapuato, Guanajuato /
Se evalu�o el rendimiento, variables de calidad del bulbo y rendimiento industrial de cultivares de ajo (Allium sativum L.), durante los ciclos oto�no-invierno 1988-1989, 1989-1990, 1991-1992 y 2001-2002, en el Instituto de Ciencias Agr�icolas de la Universidad de Guanajuato. Se emplearon genotipos...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Guanajuato, M�exico :
Universidad de Guanajuato,
2003.
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| 264 | 1 | |a Guanajuato, M�exico : |b Universidad de Guanajuato, |c 2003. | |
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| 520 | |a Se evalu�o el rendimiento, variables de calidad del bulbo y rendimiento industrial de cultivares de ajo (Allium sativum L.), durante los ciclos oto�no-invierno 1988-1989, 1989-1990, 1991-1992 y 2001-2002, en el Instituto de Ciencias Agr�icolas de la Universidad de Guanajuato. Se emplearon genotipos de color morado y blanco, con resultados variables de acuerdo con su genotipo y ciclo vegetativo. Ninguno de los cultivares precoces calific�o para rendimiento de campo, calidad o rendimiento industrial. Entre los cultivares de ciclo intermedio o tard�io sobresalieron por su rendimiento en campo, mayor peso promedio de bulbo y menor n�umero de dientes por bulbo los siguientes: Cristal, Chileno Compuesto No.1 y Taiw�an. Para rendimiento industrial (t ha-1 de ajo deshidratado), sobresalieron los cultivares Cristal, Pocitas, Hermosillo y N�apuri. Es importante continuar con el programa de mejoramiento gen�etico de ajo para la regi�on de El Baj�io, basado en selecci�on de nuevas l�ineas de entre los genotipos mejores y con ayuda de t�ecnicas como la eliminaci�on de virus, para mejorar rendimiento y calidad del ajo. | ||
| 588 | |a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
| 588 | |a Descripci�on basada en Acta universitaria, vol. 13, n. 3 (septiembre-diciembre 2003), P. 57-65. | ||
| 590 | |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
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