La concentraci�on de agroindustrias rurales de producci�on de quesos en el noroeste del Estado de M�exico un estudio de caracterizaci�on /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Casta�neda Mart�inez, Tirzo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: [Hermosillo] : Centro de Investigaci�on en Alimentaci�on y Desarrollo, A. C, 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/8169
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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222 0 |a Estudios sociales 
245 0 3 |a La concentraci�on de agroindustrias rurales de producci�on de quesos en el noroeste del Estado de M�exico  |h [recurso electronico] :  |b un estudio de caracterizaci�on /  |c Tirzo Casta�neda Mart�inez ...[et al]. 
260 |a [Hermosillo] :  |b Centro de Investigaci�on en Alimentaci�on y Desarrollo, A. C,  |c 2009. 
300 |a 74-109 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 17, Num. 34 (Julio-Dic. 2009)- 
533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Resumenes en espa�nol e ingl�es. 
650 0 |a Industria agroalimentaria. 
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