La ciencia y tecnolog�ia de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribuci�on desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lantero Abreu, Mar�ia Isabel
Autores Corporativos: e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educaci�on Superior
Formato: Acta de conferencia Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/80689
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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