Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Uresti Mar�in, Roc�io Margarita (coordinadora.), Ram�irez de Le�on, Jos�e Alberto (coordinador.), V�azquez V�azquez, Manuel (coordinador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: M�exico D.F. : Plaza y Vald�es, S.A. de C.V., 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/75940
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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