Servicio b�asico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garc�ia Gonz�alez, Marta
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2012.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/51157
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01707nam a2200433 i 4500
001 ELB51157
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 180309s2012 sp a ob 000 0 spa d
020 |z 9788468176093 
020 |a 9788468179728 (e-book) 
035 |a (MiAaPQ)EBC5214073 
035 |a (Au-PeEL)EBL5214073 
035 |a (CaPaEBR)ebr11493698 
035 |a (OCoLC)1105870389 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a TX911.3.M27  |b G215 2012 
080 |a 640.43 
082 0 |a 647.95068  |2 23 
100 1 |a Garc�ia Gonz�alez, Marta. 
245 1 0 |a Servicio b�asico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante :  |b UF0059 /  |c Marta Garc�ia Gonz�alez. 
264 1 |a Madrid :  |b Editorial CEP,  |c 2012. 
300 |a 1 recurso en l�inea (212 p�aginas) :  |b ilustraciones 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en l�inea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Manual unidad formativa 
504 |a Contiene bibliograf�ia. 
588 |a Descripci�on basada en recurso en l�inea; T�itulo de la p�agina del t�itulo en PDF (e-libro, visto March 9, 2018). 
590 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Restaurant management. 
650 0 |a Bars (Drinking establishments)  |x Management. 
650 4 |a Hosteler�ia. 
655 4 |a Libros electr�onicos. 
797 2 |a e-libro, Corp. 
830 0 |a Manual unidad formativa. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/ufasta/51157 
999 |c 108720  |d 108720