Alimentos : m�etodos y propiedades de cocinado : actualizaci�on para cocineros /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Editorial CEP S.L
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2010]
Colección:Cuaderno del alumno. Formaci�on para el empleo.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/50783
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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