Preguntas y respuestas sobre la microbiolog�ia de la leche y los productos l�acteos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ellner, Richard (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Alemán
Publicado: Madrid : D�iaz de Santos, 2022.
Edición:Edici�on espa�nola 2000 /
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/269527
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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590 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
594 |a Traducci�on de: Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen Mikrobiologie 
594 |a T�it. de la cub.: Microbiolog�ia de la leche y de los productos l�acteos 
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