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| LEADER |
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| 001 |
ELB229788 |
| 003 |
FINmELB |
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20241226192013.0 |
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m o u |
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cr cn||||||||| |
| 008 |
220721s2023 sp ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788411032773
|
| 020 |
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|a 9788411032780
|q (e-book)
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| 035 |
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|a (OCoLC)1390972339
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a TX911
|b J617 2023
|
| 080 |
|
|
|a 640.4
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.94
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Jim�enez Romero, Mar�ia Nieves,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad e higiene y protecci�on ambiental en hosteler�ia :
|b HOTR0409 /
|c Mar�ia Nieves Jim�enez Romero, Marta Pino Mart�in, Carmen Mar�ia Sol�is Lara.
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| 264 |
|
1 |
|a Antequera, M�alaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en l�inea (258 p�aginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en l�inea
|2 rdacarrier/spa
|
| 504 |
|
|
|a Contiene bibliograf�ia.
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| 588 |
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|
|a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Hoteler�ia.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Manipulaci�on.
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| 650 |
|
4 |
|a Protecci�on ambiental.
|
| 655 |
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4 |
|a Libros electr�onicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Pino Mart�in, Marta,
|e autor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Sol�is Lara, Carmen Mar�ia,
|e autor.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/229788
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| 999 |
|
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|c 152752
|d 152752
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