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| LEADER |
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| 001 |
ELB228498 |
| 003 |
FINmELB |
| 005 |
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m o u |
| 007 |
cr cn||||||||| |
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220428s2021 sp a ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788417946630
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| 020 |
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|a 9788417946647
|q (e-book)
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| 035 |
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|a (OCoLC)1379806118
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a TP370
|b Z38 2021
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| 080 |
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|a 338.45:663/664
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Zarzosa Gonz�alez, H�ector J.,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Operaciones unitarias en la industria alimentaria /
|c H�ector J. Zarzosa Gonz�alez y �Angel Guerrero Ballesteros.
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| 264 |
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1 |
|a Madrid :
|b Dextra Editorial,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 1 recurso en l�inea (192 p�aginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
|
| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|
|a recurso en l�inea
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliograf�ia.
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| 588 |
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|a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Industria alimentaria.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electr�onicos.
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| 700 |
1 |
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|a Guerrero Ballesteros, �Angel,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/228498
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| 999 |
|
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|c 69564
|d 69564
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