Impacto de un programa de desayunos escolares en la prevalencia de obesidad y factores de riesgo cardiovascular en ni�nos sonorenses /

Objetivo. Determinar el efecto de un programa de desayunos escolares sobre el desarrollo de obesidad y algunos indicadores bioqu�imicos de riesgo cardiovascular en ni�nos. Material y m�etodos. Entre 2002 y 2003, en 17 municipios del estado de Sonora, M�exico, se realiz�o un estudio prospectivo, long...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ram�irez L�opez, Erik (autor.)
Otros Autores: Grijalva Haro, Mar�ia Isabel (autor.), Valencia, Mauro E. (autor.), Ponce, Jos�e Antonio (autor.), Artalejo, Elizabeth (autor.)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Cuernavaca : Instituto Nacional de Salud P�ublica, 2005.
Materias:
Desayunos escolares.
Factor de riesgo.
Ni�nos.
Obesidad.
M�exico.
Art�iculos electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/22177
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
LEADER 03859nab a2200505 i 4500
001 ELB22177
003 FINmELB
005 20241226195045.0
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 240708c20059999mx br p o 0 0spa d
022 |a 1606-7916 
022 |z 0036-3634 
035 |a (OCoLC)1449571160 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a RA425  |b .R367 2005 
080 |a 613(045) 
082 0 4 |a 362.1  |2 23 
100 1 |a Ram�irez L�opez, Erik,  |e autor. 
245 1 0 |a Impacto de un programa de desayunos escolares en la prevalencia de obesidad y factores de riesgo cardiovascular en ni�nos sonorenses /  |c Erik Ram�irez L�opez, Mar�ia Isabel Grijalva Haro, Mauro E. Valencia, Jos�e Antonio Ponce, Elizabeth Artalejo. 
264 1 |a Cuernavaca :  |b Instituto Nacional de Salud P�ublica,  |c 2005. 
310 |a Bimestral 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en l�inea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
362 0 |a 1998- 
520 |a Objetivo. Determinar el efecto de un programa de desayunos escolares sobre el desarrollo de obesidad y algunos indicadores bioqu�imicos de riesgo cardiovascular en ni�nos. Material y m�etodos. Entre 2002 y 2003, en 17 municipios del estado de Sonora, M�exico, se realiz�o un estudio prospectivo, longitudinal en 254 ni�nos del Programa de Desayunos Escolares (PDE), evaluados al inicio y al final del ciclo escolar (nueve-meses) y comparados con un grupo control (sin PDE, n=106). Se utiliz�o el �indice de masa corporal para la edad (IMC/edad) y se midi�o la composici�on corporal por bioimpedancia el�ectrica. En una submuestra de 264 ni�nos (PDE y controles) se determin�o colesterol total, triglic�eridos y glucosa en ayuno. Se estimaron media y desviaci�on est�andar y diferencia de proporciones con ji cuadrada. Resultados. El IMC en ni�nos del PDE y sus controles no fue diferente al inicio y final del ciclo escolar (p> 0.05). Asimismo, el porcentaje de sobrepeso y obesidad no se modific�o (p> 0.05) al final del Programa y el porcentaje de grasa corporal no mostr�o cambios (p> 0.05). Sin embargo, la masa corporal libre de grasa (MCLG) aument�o (p< 0.01) en los ni�nos del PDE, pero tambi�en en los controles, por lo que este aumento no puede interpretarse como un efecto del Programa. Respecto a las variables bioqu�imicas no se encontraron diferencias (p> 0.05) en los valores s�ericos de glucosa, colesterol total y triglic�eridos en ni�nos PDE o en favorelos controles. Conclusiones. No hay evidencia de un efecto negativo sobre los ni�nos del PDE en relaci�on con factores de riesgo para obesidad y riesgo cardiovascular. 
546 |a En Espa�nol; res�umenes en espa�nol e ingl�es. 
588 |a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
588 |a Descripci�on basada en Salud p�ublica de M�exico, vol. 47, n. 002 (marzo-abril 2005), P. 126-133. 
590 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Desayunos escolares. 
650 4 |a Factor de riesgo. 
650 4 |a Ni�nos. 
650 4 |a Obesidad. 
651 4 |a M�exico. 
655 4 |a Art�iculos electr�onicos. 
700 1 |a Grijalva Haro, Mar�ia Isabel,  |e autor. 
700 1 |a Valencia, Mauro E.,  |e autor. 
700 1 |a Ponce, Jos�e Antonio,  |e autor. 
700 1 |a Artalejo, Elizabeth,  |e autor. 
773 1 |t Salud p�ublica de M�exico.  |x ISSN 1606-7916  |d Cuernavaca: Instituto Nacional de Salud P�ublica.  |g vol. 47, n. 002 (marzo-abril 2005), p. 126-133 
797 2 |a elibro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/ufasta/22177 
999 |c 178274  |d 178274 

Ejemplares similares