Tratado de nutrición : Composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo 2

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gil Hernández, Ángel
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Médica Panamericana, 2017.
Edición:3ª ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:576 p. il. ;
Bibliografía:Incluye bibliografía e índice
ISBN:978-84-9110-191-8