Cita APA (7a ed.)

Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1993). Microbiología de los alimentos (4º ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Frazier, W. C., y D. C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4º ed. Zaragoza: Acribia, 1993.

Cita MLA (8a ed.)

Frazier, W. C., y D. C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4º ed. Acribia, 1993.