Administración de servicios de alimentación II: guías de trabajos prácticos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Braunstein, Silvia L.
Otros Autores: Gioia, Alicia B.
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Buenos Aires Eudeba 1999
Edición:1ª ed.
Materias:
ADMINISTRACIÓN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PLANIFICACIÓN Y ADMINISTRACIÓN SANITARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
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