Doyle, M. P. (1997). Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras (NULL.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Doyle, Michael P. Microbiología De Los Alimentos. Fundamentos Y Fronteras. NULL. España, 1997.
Cita MLA (8a ed.)Doyle, Michael P. Microbiología De Los Alimentos. Fundamentos Y Fronteras. NULL. 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.