Johns, N. (1995). Higiene de los alimentos: Directrices para profesionales de hostelería, restaurant y catering (NULL.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Johns, Nicholas. Higiene De Los Alimentos: Directrices Para Profesionales De Hostelería, Restaurant Y Catering. NULL. España, 1995.
Cita MLA (8a ed.)Johns, Nicholas. Higiene De Los Alimentos: Directrices Para Profesionales De Hostelería, Restaurant Y Catering. NULL. 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.