ICMSF. (1980). Ecología microbiana de los alimentos: Tomo I (NULL.).
Cita Chicago Style (17a ed.)ICMSF. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Tomo I. NULL. Zaragoza, 1980.
Cita MLA (8a ed.)ICMSF. Ecología Microbiana De Los Alimentos: Tomo I. NULL. 1980.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.