Ecología microbiana de los alimentos: tomo I

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: ICMSF
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Zaragoza 1980
Edición:NULL
Materias:
ALIMENTO TEMPERATURA RADIACION PH ACIDOS ANTIBIOTICOS ENVADADO HIGIENE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
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