Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos /
Análisis y ensayos básicos: Gases de combustión - Viscosidades - Extracción semi-industrial. Industrias químicas: Inorgánicos - Orgánicos. Industrias agroalimentarias: Introducción - Cereales y derivados cárnicos - Aceites y grasas - Mantequilla - Leche - Vinos, mostos y derivados - Cerveza - Jugos...
Guardado en:
| Autor principal: | García Garrido, J. |
|---|---|
| Otros Autores: | Rodriguez López, A. D. |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México :
Alfaomega,
2004.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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