Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Plata :
s.e.,
2003.
|
| Colección: | Trabajo Final de Ingeniería Química ; 68
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Introducción;Materiales y métodos;Resultados y métodos;Evaluación económica;Conclusiones