Tecnología de aceites y grasas /
Guardado en:
Autor principal: | Bernardini, E. |
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Otros Autores: | Baquero Franco, José (tr.) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Alhambra,
1981
|
Colección: | Zairos ;
15 |
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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