El barman científico : tratado de alcohología /

Mostrar otras versiones (7)

Introducción con Pajarito - Copetín - Fermentaciones - Alcoholes originales - Introducción al escabio: vitinis vinífera - Espíritu Santo - Apéndice: el cuarto vaso.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Di Genova, Facundo
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Siglo veintiuno, 2001.
Colección:Ciencia que ladra.../dirigida por Diego Golombek
Materias:
DIVULGACION CIENTIFICA
ALCOHOLOGIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
LEADER 00932Cam#a22002535a#4500
001 INGC-MON-019500
003 AR-LpUFI
005 20221019005822.0
008 180605s |||| ||||||||||||||||| d
020 |a 9789876291705 
040 |a AR-LpUFI  |b spa  |c AR-LpUFI 
080 |a 001.92 
100 1 |a Di Genova, Facundo.   |9 306023 
245 1 0 |a El barman científico :   |b tratado de alcohología /   |c Facundo Di Génova. 
260 |a Buenos Aires :   |b Siglo veintiuno,   |c 2001. 
300 |a 238 p. 
490 |a Ciencia que ladra.../dirigida por Diego Golombek 
500 |a Colección Lectura +. 
520 2 |a Introducción con Pajarito - Copetín - Fermentaciones - Alcoholes originales - Introducción al escabio: vitinis vinífera - Espíritu Santo - Apéndice: el cuarto vaso. 
650 4 |a DIVULGACION CIENTIFICA  |9 297104 
650 4 |a ALCOHOLOGIA  |9 306024 
929 |a 42313 DON Martínez 
942 |c LIB  |6 _ 
999 |a GEB  |c 19499  |d 19499 

Ejemplares similares