El nuevo cocinero científico : Cuando la ciencia se mete en la cocina /
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Guardado en:
| Autor principal: | Golombek, Diego |
|---|---|
| Otros Autores: | Schwarzbaum, Pablo |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
siglo veintiuno,
2012.
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| Edición: | 4a.ed. |
| Colección: | Ciencia que ladra.../dirigida por Diego Golombek
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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