Diseño de industrias agroalimentarias /

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Importancia del diseño de industrias - Plantas de procesado de alimentos - Planificación de una actividad industrial - Sistemas de proceso - Distribución en planta - Recogida de información - Análisis de recorrido de los productos - Relación entre actividades - Diagrama relacional de recorridos y/o...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casp Vanaclocha, Ana
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Colección:Tecnología de alimentos
Materias:
INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
DISEÑO
ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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