Optimización de envases, estiba e instalaciones para la conservación de congelados a las temperaturas más altas posibles. Modelizaciones teóricas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mascheroni, Rodolfo Horacio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : CONICET
Materias:	REFRIGERACION
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata


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