¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas? : Salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680

Este estudio quiere contribuir al análisis regional del papel de los criados rurales en el surgimiento de los mercados de trabajo agrarios en la isla de Mallorca en el siglo XVII. El objetivo del artículo es caracterizar los criados rurales del sector olivarero en la isla de Mallorca para mediados d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jover Avellà, Gabriel
Otros Autores: Pujadas Mora, Joana Maria, Suau Rodríguez, Ana Maria
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8284/pr.8284.pdf
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/7009
10.24215/15155994e070
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 04015nab a2200373 a 4500
001 aARTI08240
100 |a Jover Avellà, Gabriel  |u Centre de Recerca en Història Rural-Institut de Recerca Històrica, Universitat de Girona 
700 |a Pujadas Mora, Joana Maria  |u Centre de Recerca en Història Rural-Institut de Recerca Històrica, Universitat de Girona 
700 |a Suau Rodríguez, Ana Maria  |u Centre de Recerca en Història Rural-Institut de Recerca Històrica, Universitat de Girona 
245 1 0 |a ¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas?  |b : Salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680 
246 3 3 |a Who were the rural servants in Mediterranean regions?  |b Contracts, wages and mobility of servants in the island of Mallorca, 1654-1680 
041 7 |2 ISO 639-1  |a es 
300 |a  p.e070 
520 3 |a Este estudio quiere contribuir al análisis regional del papel de los criados rurales en el surgimiento de los mercados de trabajo agrarios en la isla de Mallorca en el siglo XVII. El objetivo del artículo es caracterizar los criados rurales del sector olivarero en la isla de Mallorca para mediados del siglo XVII. Las principales fuentes serán los libros de cuentas de los predios del segundo Conde de Formiguera, Ramon Burgués-Saforteza, pues no se disponen de otras fuentes generales o locales de carácter socio-ocupacional. A partir de la sistematización de esa información el estudio sugiere que los mozos en los predios analizados eran trabajadores adultos y mayoritariamente eran contratados por breves períodos de tiempo, lo cual demostraría que tenían unos perfiles sociales y demográficos distintos al de los criados de las regiones europeas del norte donde dominaban los criados rurales jóvenes y solteros con contratos de larga duración 
520 3 |a The present work wants to contribute to the regional analysis of the role of male rural servants in the emergence of the agrarian labour markets based on the case study of the island of Mallorca in the 17th century. The aim of this article is to characterize the male rural servants of the olive sector in the island of Mallorca mid-17th century, where the wage-labour market had developed more extensively and deeply. The main sources will be the account books of the estates of the second Count of Formiguera, Ramon Burgués-Saforteza, since no other general o local sources of social and occupational nature are available. The systematization of this information shows that the male rural servants were adult workers and mostly hired for brief periods of time. So a different social and demographic profile emerges for the Majorcan farm servants in contrast to the one observed in the northern European regions where servants were unmarried young males and were hired for longer periods 
653 |a Historia rural 
653 |a Mercado de trabajo 
653 |a Salarios 
653 |a Mozos 
653 |a Mallorca 
653 |a España 
653 |a Siglo XVII 
653 |a Rural History 
653 |a Labour Market 
653 |a Wages 
653 |a Servants 
653 |a Mallorca 
653 |a Spain 
856 4 0 |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8284/pr.8284.pdf 
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952 |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8284/pr.8284.pdf  |a MEMORIA ACADEMICA  |b MEMORIA ACADEMICA 
773 0 |7 nnas  |t Mundo Agrario.   |g Vol. 18 No. 39 (2017),e070  |v 18  |l 39  |q e070  |d Ensenada : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2017  |x ISSN 1515-5994  |k Dossier: El trabajo doméstico y sirviente en la Europa rural (SS. XVI-XIX). Diversidad de modelos regionales y formas de dependencia 
542 1 |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional  |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/