Entre los montes, la isla y el continente : Continuidades y cambios de la agricultura familiar en Berisso (1955- 2010)
En esta investigación analizamos los cambios y las continuidades de la agricultura familiar dedicada a la producción fruti hortícola, forestal, vitivinícola y de conservas en Berisso durante los últimos 55 años. Para ello recurrimos a una estructuración histórica que toma forma a partir de la dinámi...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.722/te.722.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 02587nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TESIS00715 | ||
| 008 | 190506s2011####|||#####|m########0#####d | ||
| 100 | |a Tagliabue, Paula | ||
| 700 | |a Mastrangelo, Andrea Verónica |e dir. | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Entre los montes, la isla y el continente |b : Continuidades y cambios de la agricultura familiar en Berisso (1955- 2010) |
| 041 | 7 | |2 ISO 639-1 |a es | |
| 300 | |a 116 p. : fot. col., mapas col. | ||
| 502 | |g Tesis de grado |b Licenciada en Sociología |c Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación |d 2011-06-24 | ||
| 520 | 3 | |a En esta investigación analizamos los cambios y las continuidades de la agricultura familiar dedicada a la producción fruti hortícola, forestal, vitivinícola y de conservas en Berisso durante los últimos 55 años. Para ello recurrimos a una estructuración histórica que toma forma a partir de la dinámica del territorio y los ciclos de vida de las Unidades de Producción Domésticas (UPD). El estudio de las UPD supone la distinción de los rasgos que asumen la coresidencialidad, el parentesco y las tareas de producción y reproducción social a lo largo de sus ciclos de vida (Quirós, 1998). Entendemos el territorio de Berisso a partir de tres perspectivas: la jurídico- política (Berisso como municipio), la económica y la simbólica (Haesbaert; 2004a, 2004b). Desde la definición económica y simbólica abordamos las disputas entre los actores sociales que intervienen en el territorio portuario industrial y el territorio de las "quintas" a lo largo del periodo estudiado. La relación entre estos dos territorios está marcada por momentos de complementación, de desarticulación y de competencia por el trabajo y el uso del suelo, que se articulan con los ciclos de vida de las UPD asociadas a la producción agrícola y agroindustrial | |
| 653 | |a Agricultura familiar | ||
| 653 | |a Unidades de producción doméstica | ||
| 653 | |a Territorio | ||
| 653 | |a Berisso | ||
| 653 | |a Family Farming | ||
| 653 | |a Households Production | ||
| 653 | |a Territory | ||
| 653 | |a Berisso | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.722/te.722.pdf |
| 542 | 1 | |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | |
| 942 | |c TES | ||
| 952 | |i 100228 |p 100228 |a DEPOSITO CERRADO |b DEPOSITO CERRADO |z Solicitar en Mostrador |o Tesis 656 |7 1 |k 11 | ||
| 952 | |a MEMORIA ACADEMICA |b MEMORIA ACADEMICA |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.722/te.722.pdf | ||