Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)
La Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.17012/pr.17012.pdf https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae215 10.24215/15155994e215 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 03499nab a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ARTI16909 | ||
| 008 | 230422s2023####|||#####|#########0#####d | ||
| 100 | |a Ruggia, Ornela Paz |u Departamento de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba / CONICET | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España) |
| 246 | 3 | 3 | |a Agricultures of proximity to the cities of Córdoba (Argentine) and Granada (Spain) |
| 041 | 7 | |2 ISO 639-1 |a es | |
| 300 | |a p.e215 | ||
| 520 | 3 | |a La Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de la APC en dos casos de estudio: la Región Alimentaria de Córdoba (Argentina) y La Vega de Granada (España). La metodología se realizó en dos partes: revisión bibliográfica y trabajo de campo. Se visitaron las áreas de estudio y se realizaron 23 entrevistas basadas en un guion. Se analizaron diferentes aspectos para cada zona: características generales, ocupación histórica del territorio, modelos y sistemas productivos actuales. Se concluye sobre las divergencias observadas entre ambos territorios originadas a partir de procesos de transición agrario-urbana y sobre desafíos pendientes para la agricultura de proximidad a estas dos ciudades. | |
| 520 | 3 | |a The Agriculture of Proximity to the City (APC) is the agriculture activity that occurs in spaces near the cities. Its characterization implies the boarding of a social-productive complex. The objective of this article is to explain comparatively divergences linked to the trajectories of the APC of two cases in study: The Córdoba's food region (Argentine) and The Vega of Granada (Spain). The methodology was carried out in two parts: bibliographic review and field work. Study areas were visited and were did 23 interviews based on a script. Aspects for each zone were analyzed: general characteristics, historical occupation of the territory, models and current productive systems. The conclusion was about the divergences observed between both territories originated from agrarian-urban transition processes and on pending challenges for agriculture of proximity to these two cities. | |
| 653 | |a Agricultura de proximidad a la ciudad | ||
| 653 | |a Agricultura periurbana | ||
| 653 | |a Fruti-horticultura | ||
| 653 | |a Córdoba | ||
| 653 | |a Granada | ||
| 653 | |a Agriculture of proximity to the city | ||
| 653 | |a Periurban agriculture | ||
| 653 | |a Fruit horticulture | ||
| 653 | |a Cordoba | ||
| 653 | |a Granada | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.17012/pr.17012.pdf |
| 856 | 4 | 1 | |u https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae215 |
| 856 | |u 10.24215/15155994e215 | ||
| 952 | |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.17012/pr.17012.pdf |a MEMORIA ACADEMICA |b MEMORIA ACADEMICA | ||
| 773 | 0 | |7 nnas |t Mundo Agrario. |g Vol. 24 No. 56 (2023),e215 |v 24 |l 56 |q e215 |d Ensenada : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2023 |x ISSN 1515-5994 |k Artículos | |
| 542 | 1 | |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |