Aportes de la Asociación Rural del Uruguay a la viticultura en Uruguay (1872-1900)

En este artículo se analizan desde una perspectiva agronómica los contenidos de los discursos de los viticultores y técnicos en Uruguay para el periodo 1872-1900, presentes en la Revista de la Asociación Rural del Uruguay. Los contenidos se organizan según dimensiones del manejo de la viña en la eta...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bonino, Verónica Sanz
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.7239/pr.7239.pdf
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv17n34a01
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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001 ARTI07158
008 230422s2016####|||#####|#########0#####d
100 |a Bonino, Verónica Sanz  |u Universidad de la República - Facultad de Humanidades - Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos 
245 1 0 |a Aportes de la Asociación Rural del Uruguay a la viticultura en Uruguay (1872-1900) 
246 3 3 |a Contributions of the Uruguayan Rural Association to viticulture in Uruguay (1872-1900) 
041 7 |2 ISO 639-1  |a es 
300 |a  p.e001 
520 3 |a En este artículo se analizan desde una perspectiva agronómica los contenidos de los discursos de los viticultores y técnicos en Uruguay para el periodo 1872-1900, presentes en la Revista de la Asociación Rural del Uruguay. Los contenidos se organizan según dimensiones del manejo de la viña en la etapa de campo. Se expresa la preponderancia de los primeros actores en la constitución de la temprana viticultura nacional -productores pertenecientes a una elite empresarial de inmigrantes- al adaptar sus conocimientos previos desde procesos de experimentación. Se indaga en el papel que cumplió la Asociación Rural del Uruguay en esta fase 
520 3 |a This article analyzes, from an agronomic point of view, the contents of the approaches of vine growers and experts in Uruguay for the period 1872-1900, included in the Journal of the Uruguayan Rural Association. The contents are organized according to parameters of management of the vine in the vineyard. It outlines the importance of the first actors in the organization of the early national viticulture -producers belonging to a corporate elite of immigrants- by adapting their prior knowledge based on experimentation processes. The role performed by the Uruguayan Rural Association in this stage is investigated 
653 |a Viticultor 
653 |a Viñedo 
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653 |a Innovación 
653 |a Uruguay 
653 |a Vine grower 
653 |a Vineyard 
653 |a Experimentation 
653 |a Innovation 
653 |a Uruguay 
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773 0 |7 nnas  |t Mundo Agrario.   |g Vol. 17 No. 34 (2016),e001  |v 17  |l 34  |q e001  |d La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2016  |x ISSN 1515-5994  |k Artículos 
542 1 |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina  |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/