Introducción a la industria de la hospitalidad
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Distrito Federal, México
McGRAW-HILL
1994
|
| Edición: | primera edición |
| Colección: | Serie de Turismo (McGraW Hill)
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | # | |a Foster, Dennis L. |e autor |
| 245 | 1 | 0 | |a Introducción a la industria de la hospitalidad |c Dennis L. Foster ; Luisa Ruiz Pulido (traducción) ; Lilia Hernández de Figueroa (revisión técnica) |
| 250 | # | # | |a primera edición |
| 264 | # | 4 | |a Distrito Federal, México |b McGRAW-HILL |c 1994 |
| 300 | # | # | |a 249 páginas |b fotografías, tablas, gráficos |c 27 cm |
| 336 | # | # | |a texto |
| 337 | # | # | |a no mediado |
| 338 | # | # | |a volumen |
| 490 | 1 | # | |a Serie de Turismo |
| 500 | # | # | |a Título original en inglés: An introduction to hospitality. El libro incluye ejercicios y glosario de términos. |
| 648 | # | 4 | |a siglo XX |
| 650 | # | 7 | |a Turismo |2 unescot |
| 650 | # | 7 | |a Industria hotelera |2 unescot |
| 650 | # | 7 | |a Sector terciario |2 unescot |
| 650 | # | 7 | |a Servicios |2 unescot |
| 650 | # | 7 | |a Material de referencia |2 unescot |
| 653 | # | # | |a Hotelería |
| 700 | 1 | # | |a Ruiz Pulido, Luisa |e traductora técnica |
| 700 | 1 | # | |a Figueroa, Lilia Hernández de |e revisión técnica |
| 830 | # | 0 | |a Serie de Turismo (McGraW Hill) |f 1994 |