Manual del envasado de alimentos y bebidas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Madrid :
AMV Mundi-Prensa,
c2004.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | # | |a Coles, R. |
| 240 | # | # | |a Food packaging technology. |g ISBN: 084939788X. Oxford; Blackwell |l Inglés. |f c2003. |
| 245 | # | # | |a Manual del envasado de alimentos y bebidas / |c Coles R. , McDowell D., Kirwan M. J. |
| 250 | # | # | |a 1a. ed. |
| 260 | # | # | |a Madrid : |b AMV |b Mundi-Prensa, |c c2004. |
| 300 | # | # | |a 311 p. : |b il. |
| 504 | # | # | |a Bibliografía al final de cada capítulo. |
| 650 | # | 4 | |a ENVASADO (ALIMENTOS) |
| 650 | # | 4 | |a INDUSTRIA DE CONSERVAS |
| 650 | # | 4 | |a ENVASADO (BEBIDAS) |
| 700 | 1 | # | |a McDowell, D, |
| 700 | 1 | # | |a Kirwan, M. J. |
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