Cox, P. M. (1987). Ultracongelación de Alimentos: Guía de la Teoría y Práctica. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.
Cita MLA (8a ed.)Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.