|
|
|
|
| LEADER |
00869nam#a2200325#u#4500 |
| 001 |
OIN000390 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
20090818173516 |
| 008 |
010308| sp a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420005835
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 037GRU
|
| 100 |
1 |
# |
|a Gruda, Zbigniew.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de la congelación de los alimentos.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c [199-?] .
|
| 300 |
# |
# |
|a 631 p. :
|b il.
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS DESECADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a CONGELACION
|
| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 650 |
# |
4 |
|a LIOFILIZACION
|
| 700 |
1 |
# |
|a Postolski, Jacek
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v.1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 3011
|b v.1
|c Ej.1
|d rest
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3011
|t v.1 - Ej.1
|a OIN
|b OIN
|o 037GRU
|5 2
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
|